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高弹脆风味皮蛋肠生产原料

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型号︰TMD-013C魔芋粉
品牌︰天烨
原产地︰中国
单价︰CNY ¥ 75 / 千克
最少订量︰1 千克
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产品描述

TMD-013C魔芋粉  (皮蛋肠结构粉)

   本品富含蛋白凝胶性魔芋多糖,能改善蛋液热凝胶缺陷,增强凝胶强度、凝胶强度,并根据皮蛋特性,做出皮蛋风味的产品。

   使用方法:经本品加入鸡蛋液中搅拌溶解均匀,即可常规灌肠生产。

   参考用量:0.5-1.0%

   价格:75元/公斤

付款方式︰网上支付 款到发货
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