网站首页
产品目录
  消息
联系我们

产品目录 

提高注射肉出品率专用魔芋粉

  • 提高注射肉出品率专用魔芋粉
  • 提高注射肉出品率专用魔芋粉
  • 提高注射肉出品率专用魔芋粉
  • 提高注射肉出品率专用魔芋粉
型号︰TMR-803A魔芋粉
品牌︰天烨
原产地︰中国
单价︰CNY ¥ 85 / 千克
最少订量︰1 千克
分享到:

 共有 20 相关信息  
上一个7891011下一个

产品描述

TMR-803A魔芋胶(多功能注射粉)

  本品主要特性在于:同时具有蛋白内源凝胶和外源协同凝胶的能力。能与植物蛋白、动物蛋白协同生成弹脆凝胶体,从而极大的提高了肉料的填充、重组、乳化、增脆、保水、保油的能力。

  本品注射粘度低、分散性能好,并在注射后的滚揉工艺中,随着时间的延长,凝胶慢慢形成,效减少了下一步工序中注射液的滴漏,能明显提高产品品质及其出品率。是制作各种注射型肉制品、烤肉制品、鸭胸、火腿、注射培根等理想的注射专用粉。

  本品用量为注射液的2-3%其使用方法与常规注射粉相同。

  价格:85元/公斤

付款方式︰网上支付 款到发货
产品图片





相关产品
粉条粉丝耐煮性改良粉
粉条粉丝耐煮性改良粉
CNY ¥ 65
高弹脆风味皮蛋肠生产原料
高弹脆风味皮蛋肠生产原料
CNY ¥ 75
增强鸡蛋肠嫩度及弹脆性结构粉
增强鸡蛋肠嫩度及弹脆性结构粉
CNY ¥ 85
增强鸡蛋干嫩度弹脆结构粉
增强鸡蛋干嫩度弹脆结构粉
CNY ¥ 45




网站首页  |  产品目录  |  消息  |  联系我们  |  网站地图  |  手机版
  简体版     繁體版

Powered by DIYTrade.com  自助建站, 免费!